Τρίτη, 10 Απριλίου 2012

Πάσχα Easter Ostern Paasfees

Πάσχα Easter Pasen Ostern Paasfees Velikonoce Pascua Pääsiäinen Paskah  Pâques Paske Oschtere Пасха Lieldienas Ostan Pasqua Uskrs Pask Pasxa Pace 부활절 Velikas Fu̍k-fa̍t-chiet
Pasko nin Pagkabuhay 
(...)

Η λίστα με τη μετάφραση της λέξης " Πάσχα" αναλογεί στον αριθμό των εθνών που το εορτάζουν σε κάθε γωνίτσα του κόσμου. 

Το ίδιο και τα εδέσματα που ετοιμάζονται για το πασχαλινό τραπέζι. Πολλαπλάσια των αριθμών που μόλις σκεφτήκαμε. :))))

Ξέρω ξέρω,το Πάσχα των Δυτικών έχει τελειώσει! (τετράμερο Σαββατοκύριακο με κρυολόγημα και χωρίς ίντερνετ ήταν μεγάλη ...σταύρωση,πιστέψτε με! Κατάφερα όμως να φωτογραφίσω το ...χιόνι που μας έριξε το δυτικό Μεγάλο Σάββατο.)
Για φανταστείτε όμως πόσες συνταγές θα ανέβουν τώρα στο ...δυτικό διατύχτιο! 

Τις χρειαζόμαστε για το παιχνίδι του Απρίλη, αφού η Πρώτη Θεματική Κατηγορία ακούει στο όνομα 
"Πασχαλινές Λιχουδιές από Όλο τον Κόσμο". (όπως γράψαμε στο Πρόχειρο σημείωμα πριν μερικές μέρες)
  Η λιχουδιά μπορεί να είναι  κάποιο Ψωμί, Γλυκό,Συνοδευτικό ή Κυρίως Πιάτο, ό,τι σας αρέσει και θέλετε να δοκιμάσετε.

Τώρα αν επιμένετε ...Ελληνικά, τα πράγματα δυσκολεύουν καθώς θα πρέπει να ξεσκονίσετε από τα Ράφια του Χρόνου ή από τη Μαγική Σοφία της Γιαγιάς, κάποια ελληνική παραδοσιακή συνταγή, που είστε σίγουροι (κάνω φιλότιμη προσπάθεια να μη γράψω "σίγουρες" ! :Ρ :)  ) πως οι πλείστοι από εμάς δεν γνωρίζουμε.
" Σπάνια Ελληνική Πασχαλινή Συνταγή" λοιπόν στη δεύτερη Κατηγορία για το Πάσχα μας, που είναι σε μερικές μέρες.


Ο χρόνος σερβιρίσματος  και πάλι μέχρι το τέλος του Απρίλη (και 2-3 μέρες του Μάη,δεν χάλασε ο κόσμος!), καθώς αν δεν προλάβουμε να σερβίρουμε το συγκεκριμένο στο πασχαλινό μας τραπέζι, μπορούμε κάλλιστα να το παρουσιάσουμε πρώτα στη Μπλογκοπαρέα και να το έχουμε στα υπόψιν μας για ...τα τραπέζια της βδομάδας που ακολουθεί το Πάσχα (στην Κύπρο τα θυμάμαι να μη λαμβάνουν τέλος,φέτος βέβαια...δεν ξέρω) ή για κάποιο μελλοντικό! 

Καλό Παιχνίδι, 
μα κυρίως 
Καλές Ετοιμασίες της Μεγαλοβδομάδας,
Καλό Πάσχα να έχουμε! 

 Όπου κι αν βρεθούμε αυτές τις μέρες, 
ας ανοίξουμε πρωτίστως τις Καρδιές μας,
να δεχθούμε το Άγιο Φως,
που σίγουρα δεν μεταφέρεται με τις κερένιες λαμπάδες
αλλά μέσα μας. (ξέρω,το παράκανα,μα είναι Μεγαλοβδομάδα!)



 


Τετάρτη, 4 Απριλίου 2012

Τί μαγειρέψαμε από "του Μάρτη το παζάρι";

Απρίλης μπήκε, η λίστα περιμένει!

Ελπίζω να απολαμβάνετε το παιχνίδι και να μπορέσουμε να φιλοξενήσουμε τις μαγειρικές κι άλλων μπλόγκερς ώστε να μεγαλώσει η παρέα. Διαπίστωσα ότι ήδη γνώρισα κι άλλες,άγνωστες μου κουζίνες. Η Ελλάδα μαγειρεύει,όπου κι αν βρίσκεται. Κι αυτό μόνο καλό μπορεί να είναι!
Πριν περάσουμε στη λίστα,εσείς έχετε κάποιες παρατηρήσεις; Κάτι που θα θέλατε να γράψετε;
Κι αλάτι και πιπέρι,και ζάχαρη και μέλι,όλα δεκτά!
 


  1. Η Έφη αφού θεράπευσε τον ...Λόχο της μας κέρασε  Γλύκισμα πορτοκαλιού με μαρμελάδα μήλο 
  2. Η mm_skg μας προσφέρει γειτνίαση Αράβων και Νοτιοευρωπαίων στο πιάτο με τη  Σικελιανή πατατοσαλάτα με πορτοκάλι
  3.  Τί θα λέγατε για τάρτα με καραμελωμένα μανταρίνια; Για επισκεφθείτε την κουζίνα της Ρεγγίνας,μιάμι μιαμ!
  4. ΜαΤουρλού Κοτόπουλο βρε Έλενα; Το διαβάζω και λιποθυμάω από τα αρώματα (αχ νηστεία!)!!!...λυγμ κλαψ
  5. Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μια Φλούδα Πορτοκαλιού με Σοκολάτα! Ρωτήστε και την Έρη!
  6. Η πρωτότυπη Λεμονοσαλάτα της Κικής χρειάζεται πάμπολλα θαυμαστικά,κι ας μεγαλώσαμε τρώγοντας σκέτα λεμόνια για ...φρούτο! (παιδικές γεύσεις,τί να πεις...)
  7. Η Ελένη έφτιαξε ένα φανταστικό κι ελληνικότατο Cheese Cake Λεμόνι/Πορτοκάλι με Ανθότυρο και Ζελέ
  8. Η Φεγγαρόφωτη μας ετοίμασε Τορτελλινάκια Λεμονάτα
  9. Η Ξανθή μας πάντα θα συνεχίζει να εκπλήσσει με τις φανταστικές μαρμελάδες της. Πόσοι τυχεροί όμως θα δοκιμάσουν από τα χεράκια της Μαρμελάδα μανταρίνι Χιώτικο με Σοκολάτα;
  10. Η Δήμητρα άφησε για λίγο τις μανιταροσυνταγές κι ετοίμασε λαχταριστό Ρολό λεμόνι με lemon curd
  11. Το Σιροπιαστό Κέηκ με Λεμόνι και Καρύδα της Ερμιόνης μας γλυκαίνει και τον μεγαλύτερο γκρινιάρη!
  12. Ο καφές έτοιμος. Τα Μπισκότα με Μαρμελάδα Πορτοκάλι (και Σοκολάτα!) της Μάριον ό,τι πρέπει για Βουτιές!
  13. Ξέρεις πώς είναι να κόβεις ζεστό Κανελόψωμο με το χέρι; Η Στέλλα έχει φτιάξει μια πεντανόστιμη παραλλαγή...Λεμονοτσουρεκάκι...απορώ αν έμεινε έστω κι ένα ψίχουλο!
  14. Η Νηστεία θέλει Γλύκα και η Βίτα μας ετοίμασε υπέροχα Νηστίσιμα Κουλουράκια με Πορτοκάλι. Απαραίτητο αγαπημένο υλικό,το ελαιόλαδο.
  15. Γραπτή Υπόσχεση πως δεν θα ξεχάσουμε ποτέ ξανά το Νότιο Ημισφαίριο! Η Αγγελική μας απτόητη,μαγείρεψε βοδινό φιλέτο με τσάτνεϋ εσπρειδοειδών και άγρια ρόκα. Αν μπορείς ν΄αντισταθείς...ρισπέκτ!
  16. Γλυκό Λεμονόφυλλο, η Μεσόγειος στο πιάτο σας. Τί μας έκανες Μαρί!!!
  17. Η Μωβ μαγείρεψε τα Σπιτικά Ζυμαρικά με Πορτοκάλι τον Μάρτιο αλλά αξιώθηκε να τα γράψει την ανάρτηση απριλιάτικα...

Τρίτη, 3 Απριλίου 2012

Πρόχειρο

Παιδάκια μου καλά,
απολογούμαι μα τις τελευταίες μέρες έτυχαν κάποια καμπόσικα καθημερινότητας,που με κράτησαν μακρυά από τη μπλογκόσφαιρα μας.
θα ανεβάσω και τη δική μου συνταγή για του Μαρτη το παζάρι αλλά εκτός παιχνιδιού πλέον,αφού έχουμε Απρίλη. :)
Η Λίστα με τις αναρτήσεις σας θα ανεβεί σήμερα ή αύριο.

Το θέμα του Απρίλη, θα σας το μαρτυρήσω τώρα, και θα βγει στη βιτρίνα μέχρι το τέλος της βδομάδας.
Πάσχα έρχεται, πασχαλινή συνταγή ζητάμε.
Αλλά... " Πασχαλινές Συνταγές από Όλο τον Κόσμο" ή " Ελληνικές Πασχαλινές Συνταγές που δεν Γνωρίζουν οι Πολλοί". Η δεύτερη Κατηγορία πιο δύσκολη καθώς θα πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι η συγκεκριμένη συνταγή μας δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή.

Αλλαγές στο Παιχνίδι: Αυτό τον Μήνα θα έχουμε 2 Δώρα,με Κλήρωση στο τέλος των αναρτήσεων.

Επανέρχομαι σύντομα.Στοπ.

πολλά πολλά φιλιά
Όμορφο Απρίλη!!!